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TV 방송 리뷰/방송에 나온 맛집들

고창 풍천장어 맛집 '해주가든' 풍천장어는 무엇이 다른가?

by 짱신나^^ 2020. 7. 30.
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[선을 넘는 녀석들 리턴즈 39회]


선녀들은 전북 고창 풍천장어로 유명한 선운사 근처 해주가든을 방문했다. 



풍천장어의 '풍천'은 지명 이름이다? 


선운산 일대에 민물과 바다가 만나는 '풍천강' 에서 서식하는 뱀장어가 많이 잡혀 붙여진 이름이 풍천장어이다. 


선운산의 또 다른 특산품 

복분자주

+장어는 환상의 궁합


선녀들 주문 메뉴 '갯벌 풍천장어 '

반찬의 갯수가 

증명하는 

전라도 밥상 



갯벌장어라 양식에 비해 식감이 훨씬 쫄짓쫄깃하고 탱탱한 듯.

종민 왈: 바다로 나가야 되니까 탄력이 좋을 수밖에 없다. 

근육을 만들어야 되거든 ~

느끼하지 않고 

탱글탱글한 식감이 

다르다. 

이를 튕겨내는 

땅땅한 장어들 


장어 별로 안좋아 한다던 호중

장어 마니아 처럼 

먹방 중 

유미,설쌤,현무 등 먹어본 장어 중 

제일 맛있다고 ~



해주가든 메뉴 



영업 시간

매일 11:00 - 21:00 

매월 첫째주, 셋째주 화요일 정기휴무


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