참게장이 유명한 이유1 강화도 맛집 국화호수 간장게장 참게장으로 유명한 이유는? [선을 넘는 녀석들 리턴즈 65회 중] 강화도 참게장 맛집으로 유명한 국화호수 식당을 방문했다. 국화호수 식당은 수요미식회에도 나왔고 강화군 자체에서도 모범음식점으로 선정되어 있는 집이다. 방송에도 강화도 맛집으로 여러번 나온 식당이다. 강화도 국화 저수지 옆에 위치해 있어 뷰도 좋다고 한다. 국화호수 메뉴 조선 25대 왕 강화도령 철종이 좋아했던 음식 임금님 수라상에 올랐다던 진상품 참게 요리가 메인인 강화도 맛집 선녀들은 참게장 정식을 주문했다. 참게는 옛날부터 섬진강과 임진강 참게가 유명했다. 그래서 파주 임진강 주변에 참게장을 다루는 식당이 많다. 참게장을 담그는 제철은 11월~12월로 겨울을 대비해 자신의 몸에 영양분을 가득 저장해둔 가을 참게로 게장을 만드는 것이 가장 맛있기 때문이다. 일반적.. 2020. 11. 30. 이전 1 다음
