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피단두부
더운 여름 훈련으로 지친 병사들을 본 관우가 두부가 해열에 효과있다는 것을 떠올리고 삭힌 오리알(피단)을 올린 두부요리를 만들어서 병사들에게 주었다고 한다.
쏸라펀
유비, 관우, 장비가 도원결의했던 장소인 복숭아밭 주인이 해줬다는 쏸라펀이 있다. 시고 달고 쓰고 매운 인생의 모든 맛이 담겨있는 음식이다.
사오싱주(소흥주)
술이 따뜻할 때 화웅을 베다 ( 조조가 관우에게 따라준 술로 추정되는 사오싱주(소흥주) 는 화웅을 베고 술이 식기전에 돌아오겠다고 하고 약속을 지켰다) 사오싱주는 영웅호걸 이들이 즐겨 마신 술로 묘사가 된다.
[역사저널 319회/TVNd 주유천하]
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