마라훠궈1 훠궈 유래,역사/중국 충칭 방공호 훠거 식당 '동정훠궈 ' 방공호 훠거 식당 洞亭鲜火锅(重庆市) 선을 넘는 녀석들 리턴즈 25회에서 중국 충칭에 있는 방공호 안에 있는 훠궈 식당을 찾아갔다. 중국 충칭은 중일전쟁 당시 일본의 폭격을 피하기 위해 많은 방공호를 만들었다. 전쟁 시 공중의 폭격을 차단하기 위해 인위적으로 만든 구조물인 방공호를 현재 식당으로 활용 중이다. 충칭은 여름에는 덥고 습해서 더위를 피하기 위한 수단으로 사용하다가 현재는 방공호 자리에 식당, 세차장, 쇼핑몰 등으로 활용하고 있다. ♨ 마라의 뜻 저릴 마 매울 랄(라)로 한마디로 혀가 마비될 정도로 맵고 얼얼한 맛이다. 이 집의 특징은 원래 한국에서 본 훠궈는 홍탕 백탕이 있는데 이곳은 홍탕만 있다. 중국 남부(쓰촨성 인근) 지역에 고유의 매운 음식들이 발달 맵 부심 3 대장 후난 사람은 매운.. 2021. 4. 8. 이전 1 다음
