안산 맛집 팔곡가든 오리산채나물정식 백반기행 추천

안산 팔곡가든 

안산 팔곡가든은 직접 재배한 농산물로 백반상을 차리는 식당이다. 

팔곡가든 텃밭 식당  건강한 음식을 싸게 팔기 위해 직접 농사지은 가지, 호박, 고구마순을 말려서 저장해 1년내내 반찬으로 만들고 있다. 

건물에 넝쿨이 주렁주렁

오리 산채 나물 정식 10000원이다. 

밑반찬이 한상가득나온다. 

전라도 광주 출신 주인장의 음식에 내공이 느껴지는 밥상

한 반찬그릇에 3개의 반찬이 있다. 반찬만 나왔는데 아직 오리고기가 나오지 않았다. 

토마토 여주 방풍장아찌 밑반찬

단호박튀김 

도라지,고사리 시금치나물 무침. 

우엉 가지 다시마튀각

파래두부무침/ 파래의 쌉싸름한 맛이 그대로 살아았다. 

토란대무침

사과동치미는 과일이 들어가 새콤 시원한 맛이 일품 

식탁 한가득 반찬이 있다. 

말린 가지 부각이 특이하다. 

가지를 썰어서 말리고 튀김옷을 입혀 튀긴후 살짝 양념 

오리 불고기 ... 1인분에 만원 정말 푸짐하다.  

오리고기는 불포화지방산이 풍부해 건강한 밥상의 화룡점정

오리 불고기의 양념은 오직 간장과 물엿이다. 맛을 내는 맛간장에 모든 양념이 들어있다. 조미료를 사용하지 않기 위해 

황태머리, 표고버섯, 사과, 배, 키위, 양파로 육수를 내어 간장을 넣고 끓여 맛간장을 쓴다. 풍미가 남다르다. 

쌈채소+오리고기+나물의 건강한 한쌈. 

식객추천 나물 다시마 튀각 비빔밥/ 담백한 맛

식감이 좋고 고소함과 짭조름한 간이 맞춰져 건강한 맛이 up 

밑반찬 모두 무한제공된다. 

오래묵지 않고 나물 숨이 모두 살아 있는 항상 신선한 밑반찬 

주소

경기도 안산시 상록구 팔곡2동 408-1
전화

031-407-6200 / 010-3021-3348​
영업시간 

11:30 - 20:00/ 일요일 휴무

 

 

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