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[선을 넘는 녀석들 리턴즈 39회]
선녀들은 전북 고창 풍천장어로 유명한 선운사 근처 해주가든을 방문했다.
풍천장어의 '풍천'은 지명 이름이다?
선운산 일대에 민물과 바다가 만나는 '풍천강' 에서 서식하는 뱀장어가 많이 잡혀 붙여진 이름이 풍천장어이다.
선운산의 또 다른 특산품
복분자주
+장어는 환상의 궁합
선녀들 주문 메뉴 '갯벌 풍천장어 '
반찬의 갯수가
증명하는
전라도 밥상
갯벌장어라 양식에 비해 식감이 훨씬 쫄짓쫄깃하고 탱탱한 듯.
종민 왈: 바다로 나가야 되니까 탄력이 좋을 수밖에 없다.
근육을 만들어야 되거든 ~
느끼하지 않고
탱글탱글한 식감이
다르다.
이를 튕겨내는
땅땅한 장어들
장어 별로 안좋아 한다던 호중
장어 마니아 처럼
먹방 중
유미,설쌤,현무 등 먹어본 장어 중
제일 맛있다고 ~
해주가든 메뉴
영업 시간
매일 11:00 - 21:00
매월 첫째주, 셋째주 화요일 정기휴무
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